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降水量的多少和季节分配直接影响着泉水的变化。济南属暖温带季风气候，多年平均降水量650～700毫米。由于夏季风的影响，降水量季节分配不均，2／3的降水量集中在夏季，秋季不足
1／5，冬春两季降水很少。随着降水量的“少--多--少“的季度变化，泉水水位和流量也相应地出现“低—高—低“和“小—大—小“的季节变化，不过在时间上较降水的季节变化推迟一些。一般年份，泉水变化过程是自年初始，流量逐渐减少，至6月出现最小量和最低水位；7月份随降水量增加而流量开始增大，8、9月出现最大流量和最高水位。一般规律是年降水量多，当年泉流量大，水位高；年降水量少，当年泉水的流量也小，水位也低。
大气降水对泉水动态变化所起的主导作用，是人工开采量不超过泉水流量的情况下显示出来的，如果开采量大于泉流量，雨量因素则处于次要地位。开采量的多少，直接影响泉水的动态变化。1972年1月20日6时40分，市区发生大面积停电4小时50分钟的事故，提水系统全部停机，这段时间市区水位回升40厘米。1968年，开采量与泉流量大体相当，被称为二者的转换年。在此以前，开采量小于泉流量，因此泉水表现一直很好；在这以后，由于开采量超过泉流量，并不断增大，泉水流量变小。1980年9月24日，市区停采地下水8小时，比平日少采水13500吨，市区地下水位回升44～45厘米。据山东省水文地质队资料，1973～1977年，市区水位下降2．25米。所以从1976年以后，雨季后不到1个月，泉水流量就逐渐减少。趵突泉自1981年以来，连续3年在3月上旬至9月初断流，干涸达半年以上。
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